Eau de fleur d’oranger Bio pour la pâtisserie et la glace professionnelle - Bouteille de 225ml

Découvrez l'eau de fleur d'oranger bio Norohy, une essence issue de la sélection de fleurs d'oranger dans la région du Cap Bon, en Tunisie. Portée par une tradition ancestrale et artisanale, sa production s’appuie sur un terroir au climat tempéré et à la richesse du sol favorable aux agrumes.

La double distillation minutieuse permet de préserver le potentiel aromatique de la fleur d’oranger. Certifiée bio, avec une teneur en essence garantie à l’embouteillage, elle développe des notes subtiles d’agrumes et de fleurs blanches pour apporter fraîcheur et élégance à vos préparations.

Idéale en cuisine professionnelle pour parfumer et subtiliser vos recettes : utilisez-la pour sublimer pâtisseries, boissons ou plats, et ajoutez-en quelques gouttes à des gâteaux, biscuits, crêpes. Elle s’intègre également dans les crèmes et glaçages pour un rendu floral.

L’eau de fleur d’oranger est aussi appréciée en cosmétique : lotions, crèmes ou toniques, ou comme ingrédient de base pour des masques faciaux ou des bains relaxants.

Dosage recommandé : 20 à 40 g/kg de préparation