Mandoline Swing de Buyer pour la préparation professionnelle en cuisine - La mandoline complète

La mandoline est un coupe-fruits et légumes robuste, conçu pour un usage aussi bien professionnel que ménager.

Grâce au changement des lames horizontales lisses ou ondulées, à l’utilisation des peignes julienne et au réglage de l’épaisseur de coupe, elle permet de réaliser de nombreuses préparations sans effort : coupes julienne, dés, coupes gaufrées, rondelles…

Description du produit :

• Robuste et professionnelle : Mandoline en acier inoxydable et polymères composites.
• Compacte : Légère, facile à manipuler et pliable. Système de double lame et double peigne.
• Pratique : Mise en place facile des lames et peignes : il suffit de les insérer sur les côtés. Réglage simple de la hauteur de coupe.
• Efficace : Coupe facile et nette.
• Sûre : Poussoir ergonomique pour une sécurité maximum, avec pieds anti-dérapants.
• Multifonctions : Rondelles lisses ou ondulées, coupes juliennes, coupe gaufrée. Réglage précis de la hauteur de coupe jusqu’à une épaisseur de 10 mm.

Ce coffret comprend :

Mandoline complète avec poussoir composite, fournie avec 1 double lame horizontale (lisse et ondulée) et 1 double peigne.