Sirop de Tamarin Fabbri pour la préparation de boissons et desserts en cuisine professionnelle - Bouteille de 560ml

Le tamarin a déjà parcouru un long chemin : c’est Fabbri qui lui donne une nouvelle vie, sous forme de sirop au goût particulièrement apprécié.

Le tamarin provient d’un arbre tropical originaire d’Afrique. Sa forme rappelle une gousse brune, renfermant une pulpe collante au profil acidulé et légèrement sucré, quelque part entre le citron et la datte.

Riche en vitamines et de minéraux, ce sirop s’adapte facilement aux usages professionnels : en service, une dose dans un verre d’eau avec des glaçons pour obtenir un digestif frais et savoureux. En cuisine, il accompagne notamment gâteaux et desserts.

Préparation : 1 dose de sirop + 6 doses d'eau, et c’est prêt.

Pourquoi les sirops Fabbri sont appréciés en bars et restaurants

• Bouteille en plastique incassable : la bouteille Fabbri résiste aux chutes et aux chocs du quotidien en bar, limitant les risques de casse et de perte de produit.
• Format allongé pour un gain de place : sa forme élancée facilite le rangement dans des espaces restreints (réfrigérateurs, étagères de bar, back-bar) et permet de disposer les bouteilles côte à côte.
• Prise en main ergonomique avec zone antiglisse : la zone antiglisse favorise une tenue ferme et sécurisée, même lorsque les mains sont humides ou en période de rush.
• Bouchon ouverture à une main : le bouchon s’ouvre d’une seule main pour garder l’autre main disponible pendant le service (tenue du verre, shaker, etc.).