Chalumeau à gaz Pro Cuisine + 1 cartouche à gaz


Colichef

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Détails du produit

Réf : P174

CHALUMEAU A GAZ PRO CUISINE + 1 CARTOUCHE A GAZ

Ce chalumeau de cuisine  Bright Spark avec piezo et bouton de réglage de débit pour professionnel est idéal pour dorer les viandes ou le dessus des meringues, caraméliser la crème brûlée, flétrir les poivrons, peler les tomates, fumer les aubergines, préparer les volailles ou le gibier avant cuisson , enduire les moules à pâtisserie de beurre, de caramel ou de chocolat, démouler les desserts froids, sculpter la glace ou le chocolat, ou fondre le fromage pour réaliser des nappages .

Il peut aussi servir à ramollir les résidus alimentaires brûlés ou les dépôts de graisse avant de les nettoyer, ou à stériliser les ustensiles de cuisine en acier inoxydable. Utilisable en extérieur pour allumer barbecues, fours, braséros, torches et feux de bois. 

Il est compatible avec les recharges de gaz pour chalumeau pro  de 400ml.

Caractéristiques techniques : 

  • Flamme propre et sans fumée
  • Puissant : 1kW -1400°c
  • Allumage piézoélectrique par simple pression
  • Livré avec 1 cartouche de gaz
  • 5 ans de garantie

L'avis de l'expert Colichef

conseil expert

Très efficace et avec une bonne puissance, ce chalumeau à gaz vous permettra de caraméliser vos crèmes en express pour les rendre extra croquantes! Il est également une précieuse aide au démoulage des entremets glacés !

Un outil indispensable en pâtisserie et en cuisine de manière générale ! Sa flamme est précise et réglable pour un résultat parfait ! 

Le petit + : il est très léger !

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Séverine B. publié le 10/05/2019 suite à une commande du 28/04/2019

5/5

"très facile d'utilisation, très pratique à ranger grâce au démontage facile"

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Françoise F. publié le 04/04/2019 suite à une commande du 25/03/2019

5/5

"Répond à mes attentes"

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Brigitte B. publié le 31/12/2018 suite à une commande du 12/12/2018

4/5

"Cadeaux pour Noël pas encore servi"

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Elsa L. publié le 27/12/2018 suite à une commande du 09/12/2018

5/5

Très bien, agréablement surprise par cet article

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MOLLARD H. publié le 17/10/2014 suite à une commande du 17/10/2014

5/5

"Bien reçu sans problème, et donne entière satisfaction."

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MARSAL C. publié le 19/09/2014 suite à une commande du 19/09/2014

5/5

Livraison très rapide Excellent chalumeau de cuisine, attention à la puissance ça dépote bien, d'ou un réglage petite flamme pas très fin, mais du bon matos efficace, contrairement à certains autres modèles plus petit avec lesquels il faut beaucoup de temps pour 4 petites crème brûlées

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LIENARD Y. publié le 01/02/2014 suite à une commande du 01/02/2014

5/5

"rapport qualite/prix , excellent , voir en usage pro"

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JOËLLE C. publié le 08/06/2013 suite à une commande du 08/06/2013

5/5

"Je suis très satisfaite de ce chalumeau , un véritable outil professionnel"

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MEYER C. publié le 02/12/2012 suite à une commande du 02/12/2012

5/5

Super article avec ses 3 cartouches!!!!!Matériel de très bonne qualité et a l'air super robuste, on verra avec le temps, je vais les offrir à mes fils pour NOËL.Et encore une fois super,super rapidité pour la livraison. Que du MERCI.

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