Huile d'olive bio grecque Kanakis - AOP Kalamata - Bidon de 3L

Découvrez une huile d'olive d'exception issue du terroir grec de Kalamata, élaborée exclusivement à partir d'olives Koroneiki cultivées dans le sud du Péloponnèse. Réputée pour sa finesse aromatique et sa remarquable douceur, l'huile d'olive bio Kanakis AOP Kalamata séduira les amateurs d'huiles délicates ainsi que les professionnels de la restauration recherchant un produit premium aux saveurs authentiques.

Certifiée AOP Kalamata, elle incarne tout le savoir-faire oléicole grec et offre une expérience gustative équilibrée, caractérisée par une faible amertume et une belle fraîcheur végétale.

Une huile d'olive AOP issue de la variété Koroneiki

Surnommée la « reine des olives grecques », la variété Koroneiki est particulièrement appréciée pour la richesse de ses arômes et la qualité des huiles qu'elle produit. Cultivées sous le climat ensoleillé du Péloponnèse, les olives sont récoltées avec soin puis transformées rapidement afin de préserver toute leur expression aromatique.

Cette huile extra vierge est obtenue exclusivement par procédés mécaniques et présente une acidité particulièrement faible, inférieure à 0,3 %, signe d'une récolte maîtrisée et d'une matière première de grande qualité.

Un profil aromatique tout en finesse

L'huile d'olive bio Kanakis développe des notes délicates d'olive fraîche, accompagnées d'une légère touche herbacée. Sa douceur naturelle et son amertume discrète en font une huile accessible et appréciée d'un large public.

Elle accompagne avec élégance :

• Les salades composées
• Les légumes grillés
• Les poissons blancs et fruits de mer
• Les fromages frais
• Les carpaccios
• Les cuisines méditerranéennes et grecques

Quelques gouttes suffisent pour apporter une touche de caractère tout en respectant les saveurs des ingrédients.

Une huile d'olive premium pour les professionnels et les amateurs exigeants

Disponible en bouteille de 75 cl ou en bidon de 3 litres, cette huile répond aussi bien aux besoins des particuliers passionnés de gastronomie qu'aux attentes des restaurateurs, traiteurs et artisans souhaitant travailler une huile d'origine protégée reconnue pour sa qualité.

Le format 3 litres constitue une solution particulièrement adaptée aux établissements utilisant quotidiennement des huiles d'olive premium pour les assaisonnements, les marinades ou les finitions de plats.

Les atouts de l'huile d'olive bio Kanakis AOP Kalamata

• Huile d'olive extra vierge certifiée AOP Kalamata
• Issue exclusivement d'olives Koroneiki
• Agriculture biologique
• Acidité inférieure à 0,3 %
• Extraction par procédés mécaniques
• Profil aromatique doux et peu amer
• Idéale pour les assaisonnements et la cuisine méditerranéenne
• Disponible en formats 75 cl et 3 litres

Kanakis : le savoir-faire oléicole grec

Depuis plusieurs générations, Kanakis valorise les terroirs emblématiques du sud de la Grèce à travers une sélection rigoureuse d'olives Koroneiki cultivées dans le respect des traditions locales. La marque s'attache à proposer des huiles d'olive biologiques haut de gamme, reconnues pour leur authenticité, leur finesse et leur régularité gustative.