Moule silicone 15 mini-madeleines


Silikomart

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Détails du produit

Réf : P508

MOULE SILICONE SILIKOMART - 15 MINI-MADELEINES

Silikomart présente une large gamme professionnelle de moules en silicone ! Sa production Made In Italy utilise les meilleurs matériaux, conformes aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments .

Le silicone platinique, par rapport aux autres types de silicone, est pure et capable de garantir une pleine alimentarité du produit. Sûreté, qualité et design, font de Silikomart le vrai spécialiste du silicone en pâtisserie, chez le glacier ou au restaurant.

Les avantages des moules Silikomart  :

Cuisson :

  • Cuisson parfaite : épaisseur homogène
  • Résistance de -60 à + 230 °C (utilisation du congélateur au four de cuisson)
  • Pour garantir une excellente qualité de cuisson, il est recommandé de placer les moules sur des grilles ou des plaques perforées dans le four

Démoulage :

  • Facilité de manipulation (GN 1/3)
  • Pas de pertes (anti-adhésif) : donc économique

Résistance :

  • En silicone alimentaire pur injecté
  • Aucune déformation des empreintes dans le temps

Hygiène :

  • Résiste aux lavages à 90°C et aux détergents industriels
  • Tous les moules sont de dimension GN 1/3 (30x17,5 cm)

Caractéristiques Techniques :

  • Lavable au lave vaisselle
  • 15 Mini Madeleines
  • Dimensions des petits fours: 4,4x3,4 cm
  • Hauteur des petits fours: 1 cm
  • Gamme professionnelle Silicon flex®

L'avis de l'expert Colichef

conseil expert

L'accessoire indispensable pour réussir vos madeleines ! Sucrées mais aussi salées ! Je craque pour les madeleines au parmesan en apéritif ou en version plus raffinée : magret de canard , miel & noix : la combinaison gagnante ! 

On peut faire confiance à Silikomart à 200% sur la qualité de ses moules ! 

Le petit + pratique : les trous permettant de faire sécher ou stocker les moules après utilisation.

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ADAM L. publié le 06/06/2013 suite à une commande du 06/06/2013

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