Le Choix Colichef Il y a 93 produits.
Callebaut
Chocolat noir 811 pistoles 2,5 kg
Callebaut, la référence mondiale du chocolat belge, doit sa réputation à la maîtrise parfaite de la finesse et du développement des arômes du...
Callebaut
Chocolat blanc CW2 pistoles 2,5 kg
Callebaut, la référence mondiale du chocolat belge, doit sa réputation à la maîtrise parfaite de la finesse et du développement des arômes du...
Callebaut
Chocolat au lait 823 pistoles 2,5 kg
Callebaut, la référence mondiale du chocolat belge, doit sa réputation à la maîtrise parfaite de la finesse et du développement des arômes du...
Callebaut
Chocolat au lait 823 pistoles 1 kg
Callebaut, la référence mondiale du chocolat belge, doit sa réputation à la maîtrise parfaite de la finesse et du développement des arômes du...
Callebaut
Chocolat au lait 823 pistoles - 400 grammes
Callebaut, la référence mondiale du chocolat belge, doit sa réputation à la maîtrise parfaite de la finesse et du développement des arômes du...
Colichef
POUDRE D'AMANDE EXTRA FINE 1KG
Poudre d'amande extra fine de qualité professionnelle 100% Californienne. Cette poudre d'amande est réalisée grâce au broyage d'amandes douces...
Matfer Bourgeat
Casserole à queue diamètre 16 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Matfer Bourgeat
Faitout / Marmite basse diamètre 28 cm
La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de...
Colichef
Poêle anti-adhésive ronde 28 cm Brabantia infinity
Aluminium épais et revêtement multicouches (sans PFOA) garantissent anti-adhérence et résistance pour cette poêle équipée d'une queue en...
Matfer Bourgeat
Poêle anti-adhésive ronde 28 cm induction ELITE PRO
Poêle anti-adhésive spéciale induction série Elite Pro. Son revêtement anti-adhésif (sans PFOA) intérieur et extérieur garantissent des cuissons...
Le Creuset
Grill rectangulaire 36x20cm avec poignée Le Creuset
Grillez vos viandes rapidement et sainement grâce à une forte montée en température et aux stries séparant les aliments de la graisse....
Staub
Cocotte Staub Gris graphite ovale 33 cm
COCOTTE OVALE GRISE GRAPHITE STAUB 33 CM
Les célèbres cocottes Staub sont fabriquées en fonte, matériau supérieur qui retient le mieux la...
Staub
Cocotte fonte noire 28 cm
COCOTTE EN FONTE NOIRE STAUB DIAMETRE 28 CM
Les célèbres cocottes Staub sont fabriquées en fonte, matériau supérieur qui retient le mieux...
Staub
Cocotte ovale fonte noire 31 cm
Les célèbres cocottes Staub sont fabriquées en fonte, matériau supérieur qui retient le mieux la chaleur, la diffuse...
Le Creuset
Sauteuse anti-adhésive 28 cm induction Le Creuset - Les Forgées
SAUTEUSE EVASEE ANTI-ADHESIVE INDUCTION LE CREUSET 28 CM - LES FORGEES
La surface de chauffe et la contenance généreuse permettront la...
Arcos
Couteau Santoku forgé 18 cm
Le couteau Santoku est un couteau multi usage utilisé dans la cuisine asiatique avec une lame longue et affilée, il permet la préparation de la...
Arcos
Couteau d'office 10 cm
Couteau d'office 1er prix spécialement conçus pour éplucher les fruits, légumes ...
Arcos
Aiguiseur professionnel
Le principe est très simple, il vous suffit de mettre la lame du couteau dans l'angle ouvert par les tiges et la faire descendre le long de...
Deglon
Spatule coudée 12 cm
Spatule coudée de petit format. Idéal pour le dressage et travail précis.
Colichef
Ciseaux de cuisine WUSTHOF
Ciseaux de cuisine de qualité de la marque Wusthof. Ciseaux en acier inoxydable. Les ciseaux sont démontables pour un nettoyage facile.
Global
Couteau de cuisine 20 cm G2
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les...
Global
Couteau Santoku alvéolé 18 cm G48
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Couteau d'office plat 11 cm GSF22
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Global
Set 3 Couteaux G21524
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les...
Global
Aiguiseur Shinkansen Plus
Cet aiguiseur (Grand modèle) permet d'obtenir un tranchant idéal sans requérir de compétence particulière. En effet les 2 pierres sont déjà dans...
Global
Couteau d'office plat 8 cm GSF15
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la...
Misono
Pince à arêtes
Cette pince à arêtes professionnelle permettant d'attraper et de retirer avec facilité les arêtes des poissons.
La forme...
Kai
KAI Shun DM-0701 Couteau universel damas 15 cm
Le raffinage de la belle veinure naturelle de l´acier damassé confère à chaque couteau Shun un caractère individuel. Chaque couteau Shun devient...
Kai
Kai pierre à aiguiser 300/1000
Cette pierre à aiguiser en céramique Kai permet d'aiguiser vos couteaux selon la tradition japonaise et les polir finement....
Kai
Kai Tim Malzer couteau de cuisine universel damas 16 cm (TDM-1701)
La Série Tim Mälzer Shun Premier procure des outils de coupe professionnels qui établiront de nouveaux standards dans le segment du haut de...
Kai
Kai Tim Malzer couteau cuisine damas 20 cm (TDM-1706)
La Série Tim Mälzer Shun Premier procure des outils de coupe professionnels qui établiront de nouveaux standards dans le segment du haut de...
Kai
Eplucheur KAI Select T (DH-6000)
Cet éplucheur en acier inoxydable de haute qualité est d'une finition parfaite : il est ergonomique, élégant et très simple...
Wartmann
Thermoplongeur Wartmann
Révolutionnez votre façon de cuisiner avec la cuisson basse température ! Placez vos aliments dans des sacs sous vide (viande, poisson, légumes...
Matfer Bourgeat
Poche pâtissière jetable "comfort plus"
Poches pâtissières jetables "comfort plus" d'une épaisseur de 75 microns, avec ouverture et remplissage facile - lot de 100 poches
Matfer Bourgeat
Toile de cuisson anti-adhérente Silpat - 40x30 cm
Ce tapis de cuisson est idéal pour la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiseries ou ...
Mallard ferrière
Plaque aluminium perforée 40x30cm
Plaque aluminium perforée favorisant la circulation de l'air chaud pour une cuisson homogène.
Matfer Bourgeat
Toile Silpat 28 macarons
Cette toile de cuisson Silpat spécialement conçue pour les macarons permet un dressage en cercle de 30mm de...
Colichef
Entonnoir automatique à piston + support
L'entonnoir automatique tout inox 18/10 est très pratique pour le remplissage rapide et précis des moules, empreintes et verrines.
De Buyer
Entonnoir automatique à piston Kwik De Buyer
Entonnoir automatique à piston kwik De Buyer, avec débit réglable et fourni avec un support stable et anti-dérapant.
Mallard ferrière
Rhodoïd - ruban patissier H 6 cm
Ruban de 100 mètres de rhodoïde de qualité professionnelle en P.V.C. Epaisseur de 100 microns. Utilisation conseillée pour formes individuelles...
Mallard ferrière
Boîte de 9 découpoirs ronds unis
Boîte de 9 découpoirs ronds unis en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C).
Cet ensemble vous...
Colichef
Chalumeau à gaz Pro Cuisine + 1 cartouche à gaz
Chalumeau compact avec piezo et bouton de réglage de débit. Livré avec 1 cartouche de gaz.
Stöckel
Portionneur à glace - 20 boules/litre
Tout simplement la meilleure marque au monde de portionneur à glace. Portionneur/Dipper en aluminium inaltérable. Le manche creux contient un...
Mallard ferrière
Coupe-pâte lame droite et rigide
Coupe-pâte composé d'une lame en acier inoxydable et d'un manche ergonomique en polyamide (diamètre 27 mm).
Mallard ferrière
Cercle inox à tarte - Diamètre 24 cm
Cercle à tarte en acier inoxydable. Cercle avec 2 bords roulés
Mallard ferrière
Boîte de 26 douilles décor fin
Boîte de 26 douilles décor fin
Idéal pour le travail et décoration en pâtisserie.
Mallard ferrière
Support pour poche à douille
Support permettant le rangement de vos poches à douilles
Silikomart
Cercles à tartes perforés Silikomart - diamètre 8 cm
Silikomart, gamme professionnelle de moules silicone flexibles conformes à toutes les réglementations internationales sur les matériaux à...
Matfer Bourgeat
Fouet FMC Pro 30 cm
Ce fouet de cuisine professionnel est d'une longueur totale de 30cm. Idéal pour mélanger toutes vos préparations culinaires...
Tellier
Cuillère magique inox 20 cm
Ce fouet professionnel en acier inoxydable est idéal pour émulsionner toutes vos préparations: sauce, vinaigrette, mayonnaise,...
Peugeot
Moulin à poivre Peugeot u'select 27 cm
Le mécanisme à poivre est muni d'une double rangée de dents hélicoïdales qui capture les grains, les entraîne vers le bas, puis les bloque afin...
Matfer Bourgeat
Bassine inox demi-ronde 25 cm
BASSINIE INOX DEMI-RONDE/CUL DE POULE - DIAMETRE 25 CM
Matfer Bourgeat
Support pour bassine demi-ronde/cul de poule
Ce support anti-glisse a été conçu pour maintenir un bol cul de poule ou une bassine demi-ronde durant leur utilisation. Il...
