Mignonnette de vinaigrette à l’huile d’olive, basilic et vinaigre balsamique - Mignonnette de 20ml

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Mignonnette de vinaigrette à l’huile d’olive, basilic et vinaigre balsamique - Mignonnette de 20ml
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Huile vierge extra et vinaigre balsamique, délicatement relevés au basilic
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Cette huile d’olive au basilic est élaborée par macération de basilic frais cueilli en pleine saison estivale, dans de l’huile d’olive vierge extra. Son goût intense de basilic fraîchement cueilli en fait un allié idéal pour assaisonner une salade de tomates et mozzarella, un fromage de chèvre, des rougets poêlés ou un gaspacho.

En cuisine professionnelle, elle se prête aussi aux préparations simples : quelques gouttes suffisent pour relever un plat de cappellini ou de spaghetti. Elle apporte également un relief original à une salade de fraises et se révèle parfaite sur une glace à la vanille.

Hauteur de la mignonnette: 7cm

Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 819.000 kcal
Matières grasses 91.000 g
   Acides gras saturés 12.800g
Glucides 0.000 g
   Sucres 0.000g
Protéines 0.000 g
Sel 0.000 g


Huile d'olive vierge extra 49%, huile de tournesol 26%, vinaigre balsamique 24%, extrait naturel de basilic 1%, sulfites