Sucre Glace 300 grammes

Sucre glace - 300 grammes

Sucre glace extra blanc sous forme de poudre pour la réalisation de nombreuses pâtisseries et indispensable pour la réussite de vos macarons maisons.

Le sucre glace est également très utilisé dans les préparations de chantilly au siphons, car contrairement au sucre grains, le sucre glace ne "bouche" pas la tête du siphon.

Il peut également être utilisé dans un saupoudreur afin de saupoudrer vos tartes, gâteaux, gaufres....

Ce sucre glace professionnel, contient de l'amidon afin d'avoir une bonne résistance à l'humidité et de tenir durablement sur toutes vos pâtisseries.

Ingrédients: sucre 97%, amidon 3%

Emballage: Sachet de 300 grammes