Moutarde à l’ancienne en seau pour usage professionnel - Seau de 1,1kg
7,27 €
Moutarde en grains Edmond Fallot – Seau baby en plastique - Seau baby 1.1kg
- Nouveau
13,60 €
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TTC
Moutarde artisanale Maison Fallot de Bourgogne, parfaite pour accompagner avec caractère vos plats de viande comme de poisson. Conditionnée en seau facile à transporter, idéale pour les restaurateurs ou les grands consommateurs.
Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 69 €
Cette moutarde est élaborée de manière traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). Grâce à la meule de pierre, les graines s’échauffent moins et leurs saveurs sont mieux préservées.
Conseil de dégustation : la moutarde en grains relève idéalement la saveur de vos viandes ou parfume vos cuissons. Elle se prête également à un plat de pâtes ou à une choucroute.
Pratique en seau, facilement utilisable et transportable, ce format convient particulièrement aux grands repas d’occasion et aux restaurateurs.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 149.000 kcal |
| Matières grasses | 11.000 g |
| Acides gras saturés | 0.800g |
| Glucides | 3.600 g |
| Sucres | 2.100g |
| Protéines | 7.200 g |
| Sel | 6.000 g |
Eau, graines de moutardes, vin blanc 16.7% (sulfites), vinaigre d'alcool, sel, téguments de moutardes, sucre, épices.
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