Moutarde à l’ancienne en seau pour usage professionnel - Seau de 1,1kg
7,27 €
Moutarde en grains Edmond Fallot – seau plastique 5 kg (cuisine professionnelle) - Seau de 5kg
- Nouveau
41,89 €
8,38 € Kg
TTC
Moutarde réalisée de manière artisanale par la célèbre Maison Fallot en Bourgogne, pour accompagner avec caractère vos plats. Conditionnée en seau facile à transporter, idéale pour les restaurateurs ou les grands consommateurs.
Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 69 €
Cette moutarde est préparée de manière traditionnelle par les Établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). La meule de pierre limite l’échauffement des graines et contribue à préserver leurs saveurs.
Son format en seau, pratique et transportable, convient particulièrement aux grands repas d’occasion et aux restaurateurs.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 619.000 kcal |
| Matières grasses | 11.000 g |
| Acides gras saturés | 0.800g |
| Glucides | 3.600 g |
| Sucres | 2.100g |
| Protéines | 7.200 g |
| Sel | 5.900 g |
Eau, graines de moutardes, vin blanc 16.7% (sulfites), vinaigre, sel, téguments de moutardes, sucre, épices.
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