Riz thaï blanc bio pour professionnels de la cuisine, idéal pour préparer des plats savoureux au quotidien. - Sac 5kg
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Riz Jasmin thaï Royal Orient – Sac de 4,5 kg - Sachet de 4.5kg
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Apportez une touche parfumée à vos plats avec ce riz jasmin, idéal pour varier les saveurs en cuisine professionnelle.
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Le riz jasmin, aussi appelé riz thaï, est cultivé à la frontière entre la Thaïlande et le Cambodge. Naturellement parfumé, il est désigné par le nom « jasmin » pour sa blancheur caractéristique.
En cuisine professionnelle, il se prépare de nombreuses façons : à la vapeur, à l’eau, façon pilaf ou à l’autocuiseur. Pour varier les accompagnements, vous pouvez l’associer notamment avec de la pâte de tamarin, de la purée de gingembre, de la sauce soja et d’autres préparations selon vos recettes.
Riz jasmin cassé.
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