Moutarde en grains Edmond Fallot en bocal Le Parfait – 1 kg - Bocal Le Parfait de 1kg

Conseil de dégustation : la moutarde en grains rehaussera vos viandes et apportera du caractère à vos cuissons. Elle se marie aussi très bien avec un plat de pâtes ou une choucroute.

À la réception, vous pourrez observer un carré de papier placé sous le couvercle du bocal, attestant de la minutie de la Maison Fallot. Positionné ainsi pour éviter que la moutarde ne vienne se coller sous le couvercle en verre pendant le transport, ce détail purement esthétique contribue néanmoins à une présentation irréprochable.

Edmond Fallot

Cette moutarde est réalisée de manière traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). L’utilisation de la meule de pierre limite l’échauffement des graines et aide à préserver leurs saveurs.

Grâce à son format en bocal pratique, elle conviendra particulièrement aux grands utilisateurs en restauration. Le bocal pourra également être recyclé ou réutilisé pour stocker vos produits en vrac.