Sauce au caramel au beurre salé Fabbri pour nappage - Bouteille de 225g

Succombez à l'équilibre parfait entre douceur et caractère avec la sauce caramel au beurre salé Fabbri. Onctueuse, généreuse et prête à l'emploi, elle dévoile des notes de caramel délicatement cuit, sublimées par une pointe de sel qui prolonge la gourmandise en bouche.

Pensée pour les glaciers, pâtissiers, coffee shops et restaurateurs, cette sauce premium permet d'apporter une finition élégante et savoureuse à une grande variété de créations sucrées.

Un topping incontournable pour les desserts glacés

Le caramel au beurre salé fait partie des saveurs les plus appréciées des consommateurs. Grâce à sa texture fluide et crémeuse, la sauce Fabbri s'utilise facilement pour enrichir et personnaliser les desserts glacés.

Elle est idéale pour :

• Napper des boules de glace artisanale
• Décorer des coupes glacées et sundaes
• Agrémenter des milkshakes et frappés gourmands
• Sublimer des semifreddos et desserts glacés
• Réaliser des finitions soignées en vitrine de glacerie

Associée à des éclats de noisettes, amandes caramélisées ou copeaux de chocolat, elle permet de créer des desserts particulièrement généreux.

Une sauce polyvalente pour la pâtisserie

La sauce caramel au beurre salé Fabbri accompagne également de nombreuses préparations pâtissières :

• Cheesecakes et panna cotta
• Gaufres, pancakes et crêpes 
• Entremets et verrines
• Tartes aux fruits ou au chocolat
• Parfaits et desserts à l'assiette

Sa saveur équilibrée s'accorde parfaitement avec les fruits secs, la vanille, le chocolat ou les pommes caramélisées.

Une touche gourmande pour les boissons chaudes et froides

Cette sauce est également appréciée dans l'univers du coffee shop pour personnaliser :

• Cappuccinos et cafés latte
• Chocolats chauds
• Frappés et boissons glacées
• Milkshakes premium
• Boissons signatures gourmandes

Quelques traits de caramel suffisent pour apporter profondeur aromatique et gourmandise à chaque préparation.

Un dosage maîtrisé grâce au bouchon anti-goutte

La bouteille est équipée d'un bouchon anti-goutte pratique qui permet un dosage précis, propre et rapide. Une solution idéale pour les professionnels souhaitant garantir une présentation régulière et limiter les pertes produit.

Les atouts de la sauce caramel au beurre salé Fabbri

• Texture fluide et onctueuse
• Saveur équilibrée entre caramel et pointe salée
• Produit prêt à l'emploi
• Bouchon anti-goutte pour un service précis
• Convient aux glaces, desserts, pâtisseries et boissons gourmandes
• Adaptée aux usages professionnels et domestiques

Fabbri : plus de 120 ans d'excellence italienne

Depuis 1905, Fabbri accompagne les artisans et professionnels des métiers de bouche avec des ingrédients premium destinés à la glacerie, à la pâtisserie et aux boissons gourmandes. Présente dans plus de 100 pays, la maison italienne est reconnue pour la qualité constante de ses toppings, sirops et préparations dédiés aux créations les plus gourmandes.