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Détails du produit
Réf : A540Farine Mélange Pour Pain Blanc - Mélange prêt à l'Emploi 2 kg
Farine pour pain blanc prête à l'emploi. Ajouter juste de l'eau et vous voilà avec un excellent pain fait-maison.
Cette farine convient aussi bien une cuisson traditionnelle au four que pour une cuisson avec une machine à pain.
Caractéristiques techniques:
- Farine de blé pour pain blanc
- Mélange prêt à l'emploi (levure déjà incorporée)
- Sachet de 2kg pour réaliser 4 pains
Recette traditionnelle au four :
Choisissez la taille du pain. Pétrissez pendant 10 minutes le mélange avec de l'eau tiède (+- 40°C) jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Rajoutez de l'eau si la pâte semble trop sèche.
Couvrez-la avec un essui de vaisselle humide et laissez reposer pendant 15 minutes. Ensuite, aplatissez la pâte, placez-la dans un moule graissé (ou une cocotte ou un banneton) et laissez reposer à nouveau pendant +/- 40 minutes sous un essui humide.
Cuisez le mélange dans le four préchauffé à 220°C pendant 30 à 35 minutes.
Après la cuisson, retirez le pain du moule et laissez-le refroidir sur une grille.
Recette machine à pain :
Définissez la taille du pain, la couleur de la croûte et le programme sur la machine.
Ajoutez la quantité d'eau froide désirée (maximum 20°C) et le mélange de pain à cette dernière.
Démarrez l'appareil.
Retirez le pain du moule lorsque le programme est terminé et laissez-le refroidir sur une grille.
L'avis de l'expert Colichef :
Faire un bon pain n'aura jamais été aussi facile et rapide.
Rajouter simplement de l'eau au mélange prêt à l'emploi et le tour est joué !
Vous voilà le spécialiste du pain maison :-)
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Didier D. publié le 28/02/2024 suite à une commande du 07/01/2024
Correspond bien à mon utilisation
Didier D. publié le 23/02/2024 suite à une commande du 27/01/2024
satisfaction bon produit correspond bien a notre utilisation
Anonymous A. publié le 01/12/2023 suite à une commande du 06/11/2023
Bon rapport qualité prix
Didier D. publié le 10/10/2023 suite à une commande du 18/09/2023
Bon produit
Didier D. publié le 08/08/2023 suite à une commande du 24/07/2023
correspond à mes utilisations
Didier D. publié le 03/08/2023 suite à une commande du 18/07/2023
Satisfaction
Serge D. publié le 03/05/2023 suite à une commande du 18/04/2023
Très bonne farine
Serge D. publié le 27/02/2023 suite à une commande du 10/02/2023
Très bonne farine
Noel Jean L. publié le 26/01/2023 suite à une commande du 13/01/2023
Bonne farine