Chocolat blanc en fèves Valrhona Création Gourmande Ivoire 35% - Sachet 1kg

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Chocolat blanc en fèves Valrhona Création Gourmande Ivoire 35% - Sachet 1kg
43,80 €

43,80 € Kg

 TTC
Chocolat blanc de couverture frais, au goût délicatement vanillé. Idéal pour la cuisine professionnelle ou pour une dégustation en snack.
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Idéal pour la préparation de recettes, le chocolat blanc ivoire en fèves permet aux professionnels de réaliser des préparations chocolatées au style des grands classiques.

Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 590.000 kcal
Matières grasses 40.000 g
   Acides gras saturés 25.000g
Glucides 53.000 g
   Sucres 47.000g
Protéines 5.200 g
Sel 0.180 g


35% de cacao minimum, pur beurre de cacao. Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille. Présence de fruits à coque, protéines d'œuf, gluten et arachide. A conserver dans un endroit sec entre 16-18°C