Feuille de riz 22 cm pour nems - professionnelle CHR et snacking - Sachet de 400g
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Oignons frits pour la cuisine professionnelle, idéal pour apporter une touche croustillante aux plats chauds et préparations gas
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11,31 € Kg
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Oignons déjà frits, prêts à l’emploi : un allié ultra pratique pour rehausser le goût et la texture de vos burgers, maki, sushi, salades et autres recettes maison. Idéal pour la restauration et la cuisine professionnelle, afin de gagner du temps tout en apportant une touche plus gourmande.
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Burgers, hot dogs, sushis, california rolls… Au restaurant, les oignons frits apportent souvent cette note si reconnaissable, à la fois savoureuse et croustillante. Leur préparation peut toutefois s’avérer plus compliquée en cuisine quand on manque de temps.
Avec ce format déjà frits et prêt à être utilisé, vos préparations gagnent en efficacité : l’assaisonnement et la garniture se font facilement, pour laisser libre cours à vos créations.
En cuisine professionnelle, les oignons frits sont la touche gourmande et croustillante qui fait la différence. Ils se prêtent aux burgers et sushis, mais aussi à des idées comme des pommes de terre sautées, une omelette, une salade composée ou encore un plat de nouilles sautées.
Un passe-partout pour varier les assiettes.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 590.000 kcal |
| Matières grasses | 44.000 g |
| Acides gras saturés | 21.000g |
| Glucides | 40.000 g |
| Sucres | 9.000g |
| Protéines | 6.000 g |
| Sel | 1.200 g |
Oignons, huile de palme, farine de blé, sel.
Origine : Pays-Bas.
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