Sélection pâtisserie

Matfer Bourgeat

Cornet pâtisserie pour décoration (25x)

Format prédécoupé en papier sulfurisé. Les cornets de pâtisserie sont livrés en distributeur/liasse de 25 cornets avec oeillet de suspension,...

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Matfer Bourgeat

Poche pâtissière jetable "comfort plus"

Poches pâtissières jetables "comfort plus" d'une épaisseur de 75 microns, avec ouverture et remplissage facile - lot de 100 poches

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Colichef

6 douilles inox + accessoires

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Toile de cuisson anti-adhérente Exopat - 40x30 cm

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Matfer Bourgeat

Toile de cuisson anti-adhérente Exopat - 40x30 cm

Ce tapis de cuisson est idéal pour la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiseries ou ...

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Mallard ferrière

Grille inox - 40x30 cm

Cette grille inox est composée de 22 fils d'un diamètre de 2 mm, et de 2 traverses qui assure une meilleure solidité.

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Mallard ferrière

Plaque aluminium perforée 40x30cm

Plaque aluminium perforée favorisant la circulation de l'air chaud pour une cuisson homogène.

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Matfer Bourgeat

Toile Silpat 28 macarons

Cette toile de cuisson Silpat spécialement conçue pour les macarons permet un dressage en cercle de 30mm de...

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Mallard ferrière

Poche patissiere silicone 40 cm

Poche à douilles réalisée en silicone alimentaire, cette nouvelle poche est résistante et très souple. L'intérieur lisse facilite...

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Mallard ferrière

Roulette à pâte (cannelée)

Cet ustensile vous permet de découper facilement vos pâtes gràce à sa roulette cannelée. Roulette en acier inoxydable, et manche en plastique...

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Colichef

Brosse a farine

Brosse en soie naturelle permettant d'enlever l'excédant de farine. Manche en bois.

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Mallard ferrière

Rouleau à pâte en hètre

Ce rouleau à pâtisserie est de taille standard, 50 cm de long, ce qui permet de travailler la pâte sur toute la longueur . Il...

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Totally Bamboo

Rouleau à pâtisserie 52 cm en Bambou

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Jeu de 5 racloirs (cornes + peigne décor)

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Matfer Bourgeat

Jeu de 5 racloirs (cornes + peigne décor)

Ce pack de racloirs professionnel comprend un peigne décor double face et 4 cornes à pâtes de formes et angles différents. Ces ...

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Mallard ferrière

Corne plastique - Longueur 19,8 cm

Cette corne en plastique pour pâtissiers est très pratique pour racler les fonds de bassine. Cette corne demi-sphérique...

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De Buyer

Entonnoir automatique à piston Kwik De Buyer

Entonnoir automatique à piston kwik De Buyer, avec débit réglable et fourni avec un support stable et anti-dérapant.

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Mallard ferrière

Rhodoïd - ruban patissier H 6 cm

Ruban de 100 mètres de rhodoïde de qualité professionnelle en P.V.C. Epaisseur de 100 microns. Utilisation conseillée pour formes individuelles...

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Mallard ferrière

Boîte de 9 découpoirs ronds unis

Boîte de 9 découpoirs ronds unis en matériau composite polyglass (plastique alimentaire résistant jusqu'à 160°C). Cet ensemble vous...

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Pinceau plat poils en soie naturelle 2,5 cm

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Matfer Bourgeat

Pinceau plat poils en soie naturelle 2,5 cm

Ce pinceau plat avec poils en soie naturelle est garanti sans traitement chimique. Sa brosse est souple et flexible,...

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Matfer Bourgeat

Pinceau en silicone

Utilisation en cuisine ou rôtisserie pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades sur les viandes chaudes. Résistant à...

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Mallard ferrière

Coupe-pâte lame droite et rigide

Coupe-pâte composé d'une lame en acier inoxydable et d'un manche ergonomique en polyamide (diamètre 27 mm).

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Mallard ferrière

Bombe de graisse alimentaire

Bombe spray de graisse alimentaire pour faciliter le démoulage. Convient pour tous les produits de boulangerie pâtisserie pour le graissage de...

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Mallard ferrière

Noyaux de cuisson céramique

Noyaux de cuisson céramique en forme de billes, garantis alimentaire. Pour la cuisson à blanc des fonds de toutes formes, résultat impeccable...

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Mallard ferrière

Cercle inox à tarte - Diamètre 12 cm

Cercle à tarte en acier inoxydable. Cercle avec 2 bords roulés

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Mallard ferrière

Cercle inox à tarte - Diamètre 24 cm

Cercle à tarte en acier inoxydable. Cercle avec 2 bords roulés

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Matfer Bourgeat

Coffret douille duo avec enrobeur

Avec le coffret douille duo avec enrobeur, vous allez pouvoir développer votre créativité en matière de goûts et de couleurs aussi bien pour la...

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Moule silicone 18 mini cannelés Bordelais

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Silikomart

Moule silicone 18 mini cannelés Bordelais

Gamme professionnelle de moules silicones flexibles conformes à toutes les réglementations internationales sur les matériaux à contact...

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Silikomart

Moule silicone 20 financiers

Gamme professionnelle de moules flexibles conformes à toutes les réglementations internationales sur les matériaux à contact alimentaire.

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Silikomart

Moule silicone 6 demi sphères

Gamme professionnelle de moules flexibles conformes à toutes les réglementations internationales sur les matériaux à contact alimentaire.

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Silikomart

Kit Moule silicone Ali di fata Silikomart professionnel

Silikomart, gamme professionnelle de moules silicone flexibles conformes à toutes les réglementations internationales sur les matériaux à...

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Kit moule à bûche + tapis décor "tressé"

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Silikomart

Kit moule à bûche + tapis décor Bois

Les kit pour moule à bûche + tapis décor sont les accessoires parfait pour la réussite de vos bûches décorées!

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Sélection pâtisserie Il y a 30 produits.

Cornet pâtisserie pour décoration (25x)

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6 douilles inox + accessoires

Toile de cuisson anti-adhérente Exopat - 40x30 cm

Grille inox - 40x30 cm

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Rhodoïd - ruban patissier H 6 cm

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Noyaux de cuisson céramique

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Kit Moule silicone Ali di fata Silikomart professionnel

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